Un’idea di vino da Nord a Sud
Il 10.12.24 a Palazzo Scammacca si svolgerà un evento imperdibile per gli amanti del vino e della cultura enologica; una presentazione esclusiva di vini curata da Federico Curtaz, uno dei più rinomati enologi italiani. Questo incontro rappresenta un’opportunità unica per scoprire la bellezza e la complessità dei vini italiani e in particolare quelli provenienti dall’Etna, un territorio ricco di storia e tradizione vitivinicola.
Federico Curtaz
Nato tra le montagne valdostane, Federico ha coltivato sin da bambino la passione per la vigna. Un percorso che lo ha portato a lavorare con i più grandi in Piemonte, per approdare infine in Sicilia. Qui ha scoperto l’anima più autentica del vino, fatta di storia, cultura e terroir unici. Un viaggio nell’eccellenza enologica mediante l’interpretazione dei vitigni e dei territori di quest’isola straordinaria.
Un Viaggio Sensoriale nel Mondo del Vino
Federico Curtaz, con la sua esperienza pluriennale e la sua passione per il vino, guiderà i partecipanti in un viaggio sensoriale attraverso i sapori e gli aromi dei vini che ha selezionato. La presentazione non sarà solo un momento di degustazione, ma un vero e proprio approfondimento sulle tecniche di vinificazione, le caratteristiche dei vitigni autoctoni e l’importanza del terroir. I partecipanti avranno l’opportunità di apprendere come ogni bottiglia racconti una storia, quella della terra da cui proviene, delle persone che la coltivano e delle tradizioni che la accompagnano.
I Vini in Degustazione
Durante l’evento, saranno presentati diversi vini, tra cui alcune etichette prestigiose dell’Etna. Tra questi, ci saranno vini bianchi freschi e minerali a base di Carricante, così come rossi strutturati realizzati con Nerello Mascalese. Ogni vino sarà accompagnato da una descrizione dettagliata delle sue caratteristiche organolettiche e delle tecniche di produzione utilizzate. Federico condividerà aneddoti e curiosità su ciascun vino, rendendo l’esperienza ancora più coinvolgente.
Palazzo Scammacca: Un Contesto Unico
Il Palazzo Scammacca, con la sua architettura storica e il suo fascino senza tempo, offre un ambiente perfetto per questa presentazione. Situato nel cuore di Catania, il palazzo è un simbolo della cultura siciliana e rappresenta un luogo ideale per eventi dedicati all’arte del vino. Gli ospiti potranno godere non solo della degustazione ma anche della bellezza degli interni del palazzo, creando un’atmosfera di eleganza e raffinatezza.
Prenotazioni e Informazioni
Per partecipare a questa esclusiva presentazione dei vini da parte di Federico Curtaz a Palazzo Scammacca, è consigliabile prenotare in anticipo i posti disponibili. L’evento si preannuncia come una serata indimenticabile all’insegna della convivialità e della scoperta enologica.