Murgo Wine Bistrot

Palazzo Scammacca del Murgo - Catania

Menu 12 gennaio 2025

Piatti unici:

  • Vellutata di piselli al cumino e limone, olio aromatizzato al gambero e croccante di mollica all’aglio (16€)
  • Tagliolini al burro montato con alici, grana e limone (15€)
  • Capone fritto con cavolo viola stufato e arance (18€)
  • Polpettone con patate e piselli in umido (15€)

Piatti Aperitivo:

  • Piatto misto “assaggi di tapas'” (20€)
  • Tagliere di salumi e formaggi locali, marmellate e paté Murgo (15€)

Tapas singole:

  • Polpettine fritte di baccalà mantecato al basilico e scorzetta di limone (8€)
  • Scacciata con verdure saltate e pepato fresco (6€)
  • Le fritturine (panelle e cavolfiori in pastella) (7€)
  • Mozzarella in carrozza, alici e basilico (7€)
  • Millefoglie di radicchio, patate, porri e finocchio gratinati alla besciamella (8€)

Dolci:

  • Torta al cioccolato fondente, panna (6€)
  • ⁠Cheesecake al caramello e arachidi (7€)
  • Peti di suora al profumo d’arancia amara (6€)

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