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Murgo Wine Bistrot
Menu 24 e 25 gennaio 2025
Piatti unici:
Macco di legumi misti con cumino, limone e bisque di gamberi, cicorietta saltata, crostini (12€)
Cannelloni besciamella ai carciofi, ricotta, zeste di limone e carciofi croccanti (15€)
Filetto di spatola al vapore su letto di crema di olive, pomodori secchi canditi in agrodolce, polvere di cappero (18€)
Stufato di manzo in coccio, purea gratinata (18€)
Insalata Murgo&Friends: arancia, finocchi, cipolletta, radicchio, rucola, melograno, avocado, scaglie di grana e semi misti (10€)
Piatti Aperitivo
:
Piatto misto “assaggi di tapas'” (20€)
Tagliere di salumi e formaggi locali, marmellate e paté Murgo (15€)
Tapas:
Sando sandwich fritto con gamberi e salsa al prezzemolo – 3 pezzi (8€)
Scuma con pisellini e pepato fresco, besciamella – 2 pezzi (8€)
Club Sandwich (8€)
Panelle e cavolfiore in pastella fritti (7€)
Crocchette di patate e pepato fresco – 2 pezzi (7€)
Dolci:
Torta al cioccolato glassato e panna (6€)
Torta tiramisù (6€)
Cheesecake al limone o ai mirtilli (7€)
Peti di suora al profumo di limone (6€)
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